Az oltott mész kiemelkedően fontos összetevője minden egyes építkezésnek, ami leginkább a falak felhúzásakor és a vakolási munkálatok esetén alkalmazható. A jó minőségű mész segítségével készíthető ugyanis a legtartósabb és legjobban tapadó falazó habarcs, amivel még a mészpótlók sem vehetik fel a versenyt.